El Centro Ave María Varadero tuvo el honor de recibir la distinguida visita de Purdi, estimado miembro del cuerpo técnico del Ayuntamiento de Motril. En el marco de su iniciativa «Motril Curioso», nos condujo a través de un fascinante recorrido por las singularidades de nuestra ciudad.
Con maestría, Purdi nos guió a través de un viaje en el tiempo, rememorando los primeros asentamientos que dieron origen a nuestra comunidad, resaltando su evolución hasta la actualidad. Nos inmiscuimos en los vestigios aún palpables de nuestra historia, desde las ancestrales acequias hasta las técnicas agrícolas tradicionales, así como la rica tradición gastronómica local.
Durante nuestro encuentro, tuvimos el privilegio de conocer figuras destacadas de Motril, como el Cardenal Belluga, Julio Rodríguez y la Caramba, entre otros. Purdi nos transportó a través de las narrativas de estos ilustres personajes, enriqueciendo nuestra comprensión de la identidad motrileña.
Exploramos la trascendencia de los cultivos locales, desde la caña de azúcar hasta los casi olvidados claveles de nuestra vega, así como los sistemas agrícolas tradicionales, como la zafra, y la importancia de la pesca en la economía local.
En el ámbito culinario, destacamos los exquisitos sabores de Motril, desde la renombrada quisquilla motrileña hasta el tradicional choto, las suculentas migas o las espichás con ajos, sin omitir el refrescante en blanco de pescado.
Nos impresionó gratamente el desafío de Purdi de aprender «el zángano», nuestro baile característico, casi en desuso pero arraigado en nuestra valiosa herencia cultural.
Fue una exposición cautivadora, repleta de curiosidades y anécdotas que estrecharon nuestros lazos con nuestra querida Motril. ¡Agradecemos a Purdi por compartir su vasto conocimiento y pasión con nosotros!
