Los estudiantes de 3.° y 4.° de Educación Primaria, del Ave María Varadero, participaron activamente en un taller online titulado «Alimentación saludable y ecológica, reconoce la hoja», llevado a cabo por EducaBio, una organización dedicada a la promoción de hábitos nutricionales saludables y sostenibles entre los más jóvenes. El propósito de esta iniciativa fue inculcar la importancia de adoptar prácticas alimentarias beneficiosas y el fomento del consumo de alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente.
EducaBio, comprometida con la educación integral de los niños, se esfuerza por enseñarles acerca de los beneficios asociados a una alimentación saludable, así como la identificación y consumo de productos ecológicos. Además, la organización se propone desarrollar valores, actitudes y hábitos de comportamiento que contribuyan a una alimentación responsable con el entorno, promoviendo la participación activa de las familias en la formación de hábitos alimenticios saludables. Asimismo, busca sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de adoptar decisiones que favorezcan cambios positivos en los hábitos de vida, tanto para la salud como para el cuidado del medio ambiente.
El taller, dirigido de manera magistral por Isabel, fue un rotundo éxito. Los estudiantes no solo disfrutaron de videos informativos que ilustraron los principios de una alimentación saludable y ecológica, sino que también participaron activamente en actividades interactivas que estimularon su interés y participación. La combinación de diversión y aprendizaje hizo que la experiencia fuera enriquecedora para todos los participantes, quienes no solo adquirieron nuevos conocimientos sobre nutrición y sostenibilidad, sino que también se divirtieron durante el proceso.
Este tipo de iniciativas no solo contribuyen al desarrollo cognitivo de los estudiantes, sino que también fomentan la adopción de prácticas responsables y sostenibles desde temprana edad. La satisfactoria respuesta de los alumnos en este taller subraya la eficacia de programas educativos diseñados para abordar temas fundamentales como la alimentación saludable y la conciencia medioambiental. En definitiva, esta experiencia ha dejado una impresión positiva en los participantes, generando un impacto significativo en la promoción de hábitos de vida saludables y respetuosos con el entorno.
